Soirée vigneronne autour de Laura Lardy, Kevin Descombes et Alex Foillard
Ce sont trois amoureux de la vigne qui vous donnent rendez-vous Au Verre Levé le jeudi 22 février 2024 pour une soirée vigneronne. Ils vous feront découvrir et déguster leurs plus beaux millésimes et partageront avec vous l’amour de leur terroir et de leur métier.
Pour l’occasion, nous vous proposerons un menu avec un accord mets/vin en rapport avec leur région viticole.
PORTRAITS
Laura Lardy
Vigneronne depuis 2017, 4ème génération sur le domaine familial, les vins de Laura Lardy sont gourmands et fins sur les appellations Fleurie – Morgon – Chénas – Moulin à vent.
Kevin Descombes
Vigneron à Villié-Morgon, Kevin Descombes réalise depuis 2013, des vins naturels de terroir sur 6 hectares de vigne, appellations Beaujolais -Morgon – Moulin à vent.
Alex foilLard
Fils de Jean Foillard, qu’on ne présente plus dans le milieu des vins naturels, Alex Foillard crée son domaine en 2015 sur les terroirs de Brouilly et Côtes de Brouilly sur 2,5 hectares de vigne. Des vins d’une belle buvabilité et de fruits.
lE MENU DE LA SOIRéE
POUR COMMENCER Céleri rémoulade Oeuf meurette Harengs pommes à l'huile PLATS Saucisson lyonnais pistaché de la maison BIANCO Volaille au vin rouge FROMAGE/DESSERTS Cervelle des Canuts Poire pochée au vin rouge Tarte à la praline
Entrée/plat/fromage ou dessert 39 € – Accord mets et vins, 3 verre 20 €.
Venez nombreux, et surtout, surtout, n’oubliez pas de réserver 04-42-54-24-84