Restaurant et caviste à Venelles.
Avec une terrasse au coeur du village de Venelles, une véranda sous l’ombre d’un platane, et un comptoir pour vos soirées bar à vins, Au Verre Levé, restaurant et caviste, vous accueille pour vos repas entre amis ou en famille ou tout simplement pour boire un verre.
Au Verre Levé, restaurant de cuisine bistro et caviste, vous trouverez une sélection attentive et passionnée de vins d’artisans vignerons, de bières artisanales et de spiritueux.
Nous aimons échanger autour du vin, et vous guider vers de belles découvertes. Nos vins préférés sont ceux qui expriment le mieux le terroir, d’où notre attachement à la biodynamie qui interdit les pesticides et aux vins natures élaborés sans intrants chimiques. Nous ne prônons pas pour autant l’intégrisme et les plus hésitants pourront aussi trouver dans notre sélection des appellations plus classiques mais toujours respectueuses d’un travail raisonné.
Trois activités dans un même lieu:
- Cuisine bistro du marché du mardi midi au samedi midi, et du mercredi au samedi pour le soir.
- Caviste de vins blanc, rouge, rosé de toutes les régions viticoles françaises et une sélection curieuse de vins étrangers. Mais aussi du champagne, des vins pétillants naturels, des bières de brasseries artisanales à la pression et des spiritueux. A déguster sur place ou à emporter à prix caviste.
- Comptoir/bar à vins. Ambiance cave à manger à l’heure de l’apéro avec des assiettes comptoir à partager ou pas! Des planches de charcuterie et/ou fromage.
Tous les ingrédients sont réunis pour vous recevoir avec sérénité et poursuivre l’aventure du Bien Boire et du Bien manger, l’ADN du Verre Levé.