Les sommeliers fous du Vin des Potes sont au Au Verre Levé

Nos amis, Basile Passe et Yoan Tavares, les sommeliers fous du « Vin des Potes » étaient Au Verre Levé le vendredi 19 octobre.

Ils nous ont offerts de déguster leurs cuvées et celles des vins d’amis vignerons étrangers qu’ils distribuent. Belle soirée chaleureuse et baladeuse de cépage en cépage de vins de France et d’Europe.

 

 

Avec en entrée d’apéro un vin blanc sec et frais un peu perlant venant d’Allemagne, Vilder Satz des frêres Brand. Assemblage de 3 cépages : Chardonnay, Müller Thurgau et Sylvaner.

Puis toujours en blanc sec
Brutal de Vega Aixalà. Vin de la régions viticole du Priorat, Espagne. Cépage 100% roussanne.
Blan 5.7 de Jordi Llorens. Catalogne sud, Espagne. Cépage 100% maccabeu.

Toujours en blanc mais vinifié en macération

Emma 3 de Vega Aixalà. Cépage grenache blanc. Macéré 13 jours.
Greek Connection de Vin des Potes & Jason Ligas. Cette cuvée de muscat sec de Samos est produite avec Jason Ligas vigneron grec à Thessalonique.

Suivent les rouges étrangers distribués par le Vin des Potes

Pinot noir de Brand Bros. Toujours des frêres Brand. Allemagne
Seleksio de Jordi Llorens. Espagne, catalogne sud. 90% grenache rouge, 10 % syrah.
Syrah 15. Stephano Amerighi. Italie, sud est Toscane.

Et en final les rouges élaborés par le « Vin des Potes » et leurs amis vignerons

Apache de Vin des Potes & Yohann Moreno, vigneron dans les Corbières. Assemblage de carignan, grenache et syrah.
Pell Vermella de Vin des Potes & Mas des Agrunelles, vigneron dans l’Hérault. Pur grenache.

Toutes ces belles cuvées accompagnées des assiettes canailles d’un top charcutier : Raphaël Chiappero, invité à animer le prochain Pop Up Au Verre Levé début novembre 2018. On vous tient au courant ….